こんにちは、トモエです。
味噌やしょうゆには、原料に大豆や小麦が使われているものがほとんどです。
大豆や小麦を使用していなくても美味しい味わいを楽しめる無添加のおすすめの調味料をご紹介します。
【無添加】大豆・小麦を使っていない美味しい調味料おすすめ５選を
私の経験もふまえてお伝えします。
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【無添加】大豆・小麦を使っていない美味しい調味料おすすめ５選
大豆小麦を使っていない無添加のおすすめの調味料をご紹介します。
・ひえのみそクリーミー ５００g マルカ
・大豆を使わないおみそ調味料 ６００g 山崎醸造
・米しょうゆ ５００ml 大高醤油
・稗しょうゆ ５００ml 大高醤油
・旨味しょうゆ さしすせそ ５００ml 辻安全食品
それでは、ご紹介します。
無添加の調味料おすすめ①：ひえのみそクリーミー ５００g マルカ
| 内容量 | 500g |
| 原材料 | うるち稗（インド）、食塩（国内産） |
ひえのみそクリーミーの特徴
・大豆を使用していない味噌
・保存料、添加物不使用
・稗の味のペースト状の味噌
・稗の上品な味わいを楽しめる
メリット
・大豆の摂取を控えている方にも向いている調味料
デメリット
・価格は高い
私の体験談
私は、２０１５年からひえのみそクリーミーを愛用しています。
通常の味噌と比べるとペースト状なのでとろっとしていますが、味は普通の味噌と同じ味わいです。
稗の上品な味わいがするとても美味しい味噌です。大豆が使われていないだけのちがいです。
価格は高いですが、美味しい味わいの無添加の味噌です。
一度、お試しください。
この機会に是非、無添加のおすすめの調味料を使ってみてはいかがでしょうか。
無添加の調味料おすすめ②：大豆を使わないおみそ調味料 ６００g 山崎醸造
| 内容量 | 600g |
| 原材料 | 米こうじ(国内製造),玄米,食塩 |
大豆を使わないおみそ調味料の特徴
・米と塩だけでつくられている味噌
・玄米で味噌の旨味を出している
メリット
・大豆の摂取を控えている方にも向いている調味料
デメリット
・価格は高め
私の体験談
私は、何度か大豆を使わないおみそ調味料を使ったことがあります。
甘味がありとっても美味しくいただくことができる調味料です。
普通の味噌とのちがいは、味噌の状態がとろっとしていて、大豆が使われていないだけのちがいです。ただ、それだけです。
価格は高めですが、とても美味しい調味料です。大豆の摂取を控えている方には、とてもおすすめの味噌です。
一度、お試しください。
この機会に是非、無添加のおすすめの調味料を使ってみてはいかがでしょうか。
無添加の調味料おすすめ③：米しょうゆ ５００ml 大高醤油
| 内容量 | 500ml |
| 原材料 | 米（国内産）、食塩 |
米しょうゆの特徴
・大豆、小麦不使用の調味料
・保存料、着色料、添加物不使用
・透明感のある黄色っぽい色の調味料
・スッとしたやさしい香りが漂ってくる
・まろやかな味わいを感じられて美味
メリット
・大豆・小麦の摂取を控えている方にも向いている調味料
デメリット
・価格は高い
私の体験談
私は、何度か米しょうゆを使ったことがあります。
透明感のある黄色っぽい色をしていて、スッとしたやさしい香りが漂ってくる調味料です。
みたらし団子のたれに使ったら、まろやかな味わいのみたらし団子を食べられて美味でした。見た目は、普通のしょうゆでつくったのと同じでした。
普通のしょうゆと色が多少違うだけで、普通のしょうゆと同じように使っていただけると思います。
一度、お試しください。
この機会に是非、無添加のおすすめの調味料を使ってみてはいかがでしょうか。
無添加の調味料おすすめ④：稗しょうゆ ５００ml 大高醤油
| 内容量 | 500ml |
| 原材料 | うるち稗（インド産）、食塩 |
稗しょうゆの特徴
・大豆、小麦、米不使用の調味料
・保存料、着色料、添加物不使用
・茶色っぽい色をした調味料
・稗のスッとした香りが漂ってくる
・まろやかで上品な味わいを楽しめる
メリット
・大豆、小麦の摂取を控えている方にも向いている調味料
デメリット
・価格は高い
私の体験談
私は、２０１５年から稗しょうゆを愛用しています。
普通のしょうゆは黒っぽい色をしていますが、この稗しょうゆは、茶色っぽい色をしています。
稗の上品な味わいがするとても美味しいしょうゆです。私は、とても気に入っています。
大豆、小麦の摂取を控えていらっしゃる方へとてもおすすめの調味料です。
大豆、小麦の摂取を控えていない方でもじゅうぶん調味料として使っていただけるしょうゆではないでしょうか。
一度、お試しください。
この機会に是非、無添加のおすすめの調味料を使ってみてはいかがでしょうか。
無添加の調味料おすすめ⑤：旨味しょうゆ さしすせそ ５００ml 辻安全食品
| 内容量 | 500ml |
| 原材料 | 酵母エキス、食塩、昆布エキス、笹エキス |
旨味しょうゆ さしすせその特徴
・添加物不使用の調味料
・普通のしょうゆと変わらない美味しさを味わえる調味料
・見た目も普通のしょうゆのように見える
メリット
・大豆、小麦の摂取を控えている方にも向いている調味料
デメリット
・価格は高い
私の体験談
私は、何度か旨味しょうゆさしすせそを使ったことがあります。しょうゆの色も黒っぽい色で、普通のしょうゆと変わりません。
味も普通のしょうゆと同じ味がして美味しい調味料です。価格は高いですが、大豆、小麦の摂取を控えていらっしゃる方には、とてもおすすめの調味料です。
一度、お試しください。
この機会に是非、無添加のおすすめの調味料を使ってみてはいかがでしょうか。
【私の口コミ】お湯を注ぐだけで簡単オーサワジャパンの味噌３選の記事もご覧ください。
まとめ
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大豆や小麦を使用していない無添加のおすすめの調味料をご紹介しました。
大豆や小麦を使用していないだけで、味は普通のしょうゆや味噌と同じ味わいで美味しいです。
大豆や小麦の摂取を控えていらっしゃる方はもちろん、特別大豆や小麦の摂取を控えていない方でも、調味料として美味しくいただけます。
この機会に是非、美味しい無添加の調味料を使ってみませんか。
この記事を最後までお読みいただきありがとうございます。
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