【無添加で美味】大豆・小麦を使っていない安心な調味料おススメ5選

2021年9月25日

天ぷらと箸としょう油

こんにちは、トモエです。
 
味噌やしょうゆには、原料に大豆や小麦が使われているものがほとんどです。
 
大豆や小麦を使用していなくても美味しい味わいを楽しめる無添加のおススメの調味料をご紹介します。
 
【無添加で美味】大豆・小麦を使っていない安心な調味料おススメ5選
 
私の実体験もふまえてお伝えします。

【無添加で美味】大豆・小麦を使っていない安心な調味料おススメ5選

天ぷらと箸としょう油
 
大豆小麦を使っていない無添加のおススメの調味料をご紹介します。
 

 
・こめのみそクリーミー500g マルカ

・ひえのみそクリーミー 500g マルカ

・大豆を使わないおみそ調味料 山崎醸造

・稗しょうゆ 500ml 大高醤油

・旨味しょうゆ さしすせそ 辻安全食品

 
それでは、ご紹介します。
 
 
 

無添加の調味料おススメ①:こめのみそクリーミー500g マルカ

 

内容量 500g
原材料 米(国内産)、食塩(国内産)

 
こめのみそクリーミーの特徴

 
・大豆を使用していない味噌

・保存料、添加物不使用

・ペースト状の味噌

・大豆の摂取を控えている方に向いている

 
メリット
・大豆の摂取を控えている方にも向いている調味料
 
デメリット
・価格は高い
 
私の体験談
私は、2015年からこめのみそクリーミーを愛用しています。
 
ペースト状で、通常の味噌と比べるととろっとした状態の味噌です。味は、普通の米の味噌と変わりません。
 
とても美味しく私はいただいています。
 
ほんとに大豆が使われていないだけのちがいです。それだけです。ただ、価格は正直高いです。
 
甘味があり本当に美味しい味噌です。
 
この機会に是非、こめのみそクリーミーを調味料として使ってみてはいかがでしょうか。
 


 
 
 

無添加の調味料おススメ②:ひえのみそクリーミー 500g マルカ

すしと箸としょう油

 

内容量 500g
原材料 うるち稗(インド)、食塩(国内産)

 
ひえのみそクリーミーの特徴

 
・大豆を使用していない味噌

・保存料、添加物不使用

・稗の味のペースト状の味噌

・大豆の摂取を控えている方に向いている

 
メリット
・大豆の摂取を控えている方にも向いている調味料
 
デメリット
・価格は高い
 
私の体験談
私は、2015年からひえのみそクリーミーを愛用しています。
 
通常の味噌と比べるとペースト状なのでとろっとしていますが、味は普通の味噌と同じ味わいです。
 
稗の上品な味わいがするとても美味しい味噌です。大豆が使われていないだけのちがいです。
 
価格は高いですが、身体にやさしくて美味しい味噌です。
 
この機会に是非、ひえのみそクリーミーを調味料として使ってみてはいかがでしょうか。
 


 
 
 

無添加の調味料おススメ③:大豆を使わないおみそ調味料 山崎醸造

 

内容量 600g
原材料 米こうじ(国内製造),玄米,食塩

 
大豆を使わないおみそ調味料の特徴

 
・米と塩だけでつくられている味噌

・玄米で味噌の旨味を出している

 
メリット
・大豆の摂取を控えている方にも向いている調味料
 
デメリット
・価格は高め
 
私の体験談
私は、何度か大豆を使わないおみそ調味料を使ったことがあります。
 
甘味がありとっても美味しくいただくことができる調味料です。
 
普通の味噌とのちがいは、味噌の状態がとろっとしていて、大豆が使われていないだけのちがいです。ただ、それだけです。
 
価格は高めですが、とても美味しい調味料です。大豆の摂取を控えている方には、とてもおススメの味噌です。
 
この機会に是非、大豆を使わないおみそ調味料を味噌として使ってみてはいかがでしょうか。
 


 
 
 

無添加の調味料おススメ④:稗しょうゆ 500ml 大高醤油

すしと箸としょう油

 

内容量 500ml
原材料 うるち稗(インド)、食塩(メキシコ)

 
稗しょうゆの特徴

 
・大豆、小麦、米不使用の調味料

・保存料、着色料、添加物不使用の調味料

 
メリット
・大豆、小麦の摂取を控えている方にも向いている調味料
 
デメリット
・価格は高い
 
私の体験談
私は、2015年から稗しょうゆを愛用しています。
 
普通のしょうゆは黒っぽい色をしていますが、この稗しょうゆは、黄色っぽい色をしています。
 
稗の上品な味わいがするとても美味しいしょうゆです。私は、とても気に入っています。
 
大豆、小麦の摂取を控えていらっしゃる方へとてもおススメの調味料です。
 
大豆、小麦の摂取を控えていない方でもじゅうぶん調味料として使っていただけるしょう油です。
 
この機会に是非、稗しょうゆを調味料として使ってみてはいかがでしょうか。
 


 
 
 

無添加の調味料おススメ⑤:旨味しょうゆ さしすせそ 辻安全食品

麺と箸と器

 

内容量 500ml
原材料 酵母エキス、食塩、昆布エキス、笹エキス

 
旨味しょうゆ さしすせその特徴

 
・添加物不使用の調味料

・普通のしょうゆと変わらない美味しさを味わえる調味料

 
メリット
・大豆、小麦の摂取を控えている方にも向いている調味料
 
デメリット
・価格は高い
 
私の体験談
私は、何度か旨味しょうゆさしすせそを使ったことがあります。しょうゆの色も黒っぽい色で、普通のしょうゆと変わりません。
 
味も普通のしょうゆと同じ味がして美味しい調味料です。価格は高いですが、大豆、小麦の摂取を控えていらっしゃる方には、とてもおススメの調味料です。
 
この機会に是非、旨味しょうゆさしすせそを調味料として使ってみてはいかがでしょうか。
 


 
【極上の味】本来の美味しさを味わえるオーサワジャパンの味噌3選の記事もご覧ください。
 
 
 

まとめ

 
大豆や小麦を使用していない無添加のおススメの調味料をご紹介しました。
 
大豆や小麦を使用していないだけで、味は普通のしょうゆや味噌と同じ味わいで美味しいです。
 
大豆や小麦の摂取を控えていらっしゃる方はもちろん、特別大豆や小麦の摂取を控えていない方でも、調味料として美味しくいただけます。
 
この機会に是非、身体にやさしくて美味しい無添加の調味料を使ってみませんか。
 
この記事を最後までお読みいただきありがとうございます。
 
 

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